Alle wijnen staan per stijl of per gebruik. Dit wil niet zeggen dat ze uitsluitend daartoe beperkt zijn... We verrassen u graag met originele tips voor foodpairing!
Feestelijk, bruisend en de perfecte start van elke gelegenheid.
Côté Mas Piquepoul-Chardonnay Frisante | € 10,00
Licht parelend, fris, speels en ongecompliceerd.
J. Laurens Blanquette Le Moulin brut | € 15,00
J. Laurens Les Graimenous (** Guide Hachette 2026) | € 17,00
J. Laurens Rosé N°7 (** Guide Hachette 2026)| € 17,00
J. Laurens l'Auriol (100% Mauzac extra brut) | € 17,00
J. Laurens Clos des demoiselles brut (* Guide Hachette 2026)| € 19,00
Strakke zuren, mineraal en verkwikkend. Ideaal voor op het terras of bij zeevruchten. Perfect bij asperges, de lentespecial uit onze streek.
Astruc Etoile blanc | € 6,65
dA Sauvignon blanc / Vermentino | € 8,95
Domaine Vordy Pégounels blanc (Guide Hachette 2026) | € 10,00
Landmann Sylvaner | € 14,95
Landmann Riesling | € 17,50
Landmann Riesling Grand Cru | € 22,95 ragfijne zuren en diepe mineraliteit.
Chardonnay Paul Mas (MĂ©daille d'Or, Bettane&Dessauve 2025) | € 7,95Â
dA Viognier | € 8,95 100% Viognier, gemaakt op frisheid.
dA Enigma | € 8,95 een verrassende druivenblend
Cha Cha Cha (Chardonnay op eik) | € 8,95 al jaren publiekslieveling; boterig, zacht en vol van smaak.Â
Paul Mas Vignes de Nicole wit | € 10,25 Viognier 50%, Chardonnay op eik 50%
Domaine Vordy Los Gals blanc | € 17,00 Roussanne 80%, houtgerijpt
Rosé
Claude Val Rosé | € 6,65
Domaine Vordy Rosé | € 10,00 nog steeds de beste rosé die ik al proefde...
Domaine Vordy Muscat | € 10,00 perfect bij dessert, kaas- en charcuterieschotels
Zachte tannines en veel rood fruit. Makkelijk drinkbaar, ook zonder eten.
Astruc Étoile Rouge | € 6,65 budgetvriendelijke alleskunner
dA Malbec | € 7,95 Heerlijk bij de barbecue of een spaghetti
dA Syrah réserve  | € 9,95 rond rood fruit, viooltjes, verfijnd
Domaine Vordy San Peyre | € 10,00 Le vin des copains
Landmann Pinot Noir | € 19,00 Elegant, voornaam en vol finesse.
Rijke aroma's, kruidigheid en structuur. Voor de liefhebber van een stevig glas.
Domaine La Forge Merlot (eik) | € 9,95
Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet Syrah (* Guide Hachette 2026) | € 10,25
Château Lauriga, Racines de Lauriga (** Guide Hachette 2025) | € 11,95
Domaine Vordy Cuvée Françoise | € 12,50
Domaine Vordy Cuvée René  | € 17,00
Domaine Vordy Cuvée Alice | € 19,00
Mas Astelia Cabernet Sauvignon | € 24,95
Verdiept u zich graag in de technische fiches die wijnbouwers maken van hun wijnen, kan u ze hieronder vinden.
Links vindt u witte wijnen, schuimwijnen en CrĂ©mants, rechts vindt u de rode, rosĂ© en dessertwijnenÂ